El psyllium es el salvado obtenido de las semillas de platino. El salvado contiene fibra esponjosa que reduce el apetito, mejora la digestión y limpia el sistema intestinal. Combinadas con agua, las cáscaras de psyllium forman un gel (sin gluten) que ayuda a los intestinos con más eficacia que un laxante.
¿Cómo funciona el salvado de psyllium?
El salvado de psyllium limpia el colon y es una herramienta natural en la lucha contra los kilos de más. Una vez tomado, forma una masa en el colon que absorbe y ayuda a eliminar toxinas como un exfoliante, limpiando así los intestinos. Si se toma antes de las comidas, el salvado se dilatará y tendrás una sensación de saciedad más rápida, evitando así comer en exceso.
Estos son los beneficios del salvado de psyllium
Ayuda a perder peso
Gracias a sus propiedades expansivas, el salvado de psyllium es de gran ayuda para aquellos que quieren perder kilos de más. Tomado 30 minutos antes de las comidas, con un gran vaso de agua, el salvado aumenta su volumen, creando una sensación de saciedad.
Al consumir menos comida de lo habitual, tu estómago se encogerá y solo ganarás a la larga. Otro beneficio sería reducir el colesterol y la presión arterial.
Fuente natural de fibra
Las dietas bajas en carbohidratos o altas en proteínas eliminan los granos de su dieta, lo que significa que reducirá su consumo de fibra. El salvado de psyllium es una excelente fuente de fibra, cada cucharadita contiene 4 g.
¡CUIDADO! Agregue psyllium gradualmente a su dieta, ya que demasiada fibra provoca hinchazón, calambres estomacales y gases.
Ayuda al tránsito intestinal
El funcionamiento del tránsito intestinal es fundamental para evitar problemas como el estreñimiento (que deriva en hemorroides), pero también diarreas u otras enfermedades crónicas como el síndrome del intestino irritable.
Un tránsito intestinal inadecuado también conduce a trastornos del estado como fatiga crónica, letargo, etc.
Control del azúcar en la sangre
Las fluctuaciones de azúcar en la sangre son peligrosas no solo para las personas con diabetes, sino también para las personas sanas. La fibra soluble en el salvado de psyllium ayuda a reducir las fluctuaciones de glucosa en sangre, especialmente después de las comidas.
No tiene gluten
Las personas con intolerancia al gluten pueden usar psyllium con confianza. El salvado se puede usar para galletas, pan, panqueques e incluso batidos.
Lo que necesita saber sobre la dosificación
Los especialistas recomiendan introducir gradualmente en la dieta salvado de psyllium (2,5 g) disuelto en un vaso grande de agua o zumo (300-350 ml). Debido a que tienden a dilatarse, es recomendable beber mucha agua para eliminar el riesgo de ahogarse con ellos. De hecho, el salvado está contraindicado en personas que tienen problemas con el esófago o para tragar.